दोस्तों जीवन की प्रथम आवश्यकता भोजन ही है। दिन में दो या तीन बार प्रत्येक मनुष्य भोजन करता है। भोजन हमारे शरीर के लिए जरूरी है और ऊर्जा भी देता है। लेकिन वह तब जब भोजन करने का सही तरीका हमें मालूम हो। वरना यही भोजन बीमारी का कारण बन जाता है। यही कारण है कि अच्छे से अच्छा भोजन करने वाले भी भोजन के कारण ही बीमार पड़ जाते हैं। आज हम आपको भोजन करने के सही तरीके के बारे में बताएंगे।
क्या है भोजन का सही तरीका
भोजन करने जब भी बैठें तो चित्त यानि हमारा मन शांत होना चाहिए। दूसरी बात भोजन तब ही करें जबकि हमें भूख लगी हो। बिना भूख कुछ भी नहीं खाएं।
भोजन के कौर को तब तक चबाएं जब तक कि वह पानी की तरह पतला नहीं हो जाए। कहा भी गया है भोजन को पीना और पानी को चबाना चाहिए। यानि भोजन चबा चबा कर करें और पानी को धीरे धीरे घूंट घूंट कर पिएं।
सही समय तय करें
सुबह का भोजन करने का सही समय नौ बजे से ११ बजे के बीच है। इसी प्रकार का शाम का भोजन पांच बजे से सात बजे के बीच कर लेना चाहिए।
कब पिएं पानी
भोजन के बाद अच्छी तरह मुंह में पानी लेकर कुल्ला करें। हो सके तो इस दौरान अंगुली से दांतों की सफाई करते हुए कुल्ला करें और पानी को बाहर निकाल दें। भोजन के करीब आधे घंटे बाद पानी पीना सही रहता है। भोजन के तुरंत बाद पानी पीना हो तो गर्म या निवाया पानी पिएं। आधा गिलास से अधिक पानी नहीं पिएं।
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