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Tuesday, February 27, 2018
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The amazing technique is Pepsi's bottling plant, you will be surprised if you know : अद्भुद् तकनीक है पेप्सी के बॉटलिंग प्लांट की...आप जानेंगे तो हैरान रह जाएंगे
The amazing technique is Pepsi's bottling plant, you will be surprised if you know : अद्भुद् तकनीक है पेप्सी के बॉटलिंग प्लांट की...आप जानेंगे तो हैरान रह जाएंगे
आज पेप्सी के भिवाड़ी स्थिति बॉटलिंग प्लांट वरुण बेवरीज देखने का मौका मिला। अद्भुद तकनीक है। दो इंच की ट्यूब देखते ही देखते दो लीटर की बोतल बन जाती है। बोतलों और कैन में कोल्डड्रिंक भरने के बाद ऑटोमैटिक कैप लगना सब नजारे चमत्कृत करते हैं। अंदर सफाई इतनी है कि सिर पर कैप लगाकर ही जाना पड़ता है ताकि एक बाल भी अंदर नहीं गिरे। कोल्डड्रिंक की हर बोतल इतनी बारीकी से चैक होती है कि इसमें गलती की गुजाइश नहीं दिखी।
आपको एक बात बता दूं जो कि निश्चित तौर पर पता नहीं होगी। वह यह कि पहली बात यह कि वरुण बेवरीज पेप्सी के लिए कोल्डड्रिंक बनाता है। यह काम आरजी कॉर्प कर रही है जिसका टर्न ओवर करीब 14000 करोड सालाना है और इसके भिवाड़ी प्लांट में करीब 800 वकर्स हैं। प्रबंधन अलग है। काम सीजनल चलता है और वर्कर्स को भी उसी हिसाब से रखा जाता है। दूसरी अच्छी बात वरुण बेवरीज के कर्मचारी मेडिकल जांच में एकदम फिट पाए गए हैं। इसके लिए कंपनी प्रबंधन की पॉलिसी की सराहना करने में कंजूसी नहीं करनी चाहिए। फिलहाल आरजी का पूरा नाम वे भी नहीं बता पाए लेकिन यह जरूर बताया कि वे जयपुर के हैं और वरुण उनके लडक़े का नाम है। जिनके नाम पर यह इंडस्ट्री है।
इसी बीच मै ने पूछ ही लिया कि इतनी सफाई, कड़ी जांच प्रक्रिया, फिर बोतल में अंदर गंदगी कैसे आ आ जाती है ! मार्केट में ऐसी न्यूज आती रहती है। इस पर कंपनी अधिकारियों ने बताया कि बोतल की सील को हटाकर लगाना आसान होता है। मार्केट में ऐसे उपकरण मौजूद हैं। यह सब मार्केट में बदमाशी का खेल चलता रहता है। फिर उन्होंने दिखाया कि किस प्रकार शीशे की बोतलों को गर्म पानी से धोया जाता है और उनकें कोल्डड्रिंक भरी जाती है। इसके बाद फिर से धोया जाता है ताकि जरा भी गंदगी अंदर या ऊपर कहीं लगी न रह जाए।
मैने कई बार पूछा कि यार सेल्फी अलाऊ है क्या ? उन्होंने मना किया। अंत में हंसकर कहा नौकरी कर लेने दो यार। फिर भी मन नहीं माना। जैसी बन पड़ी एक सेल्फी चुरा ली। जर्नलिज्म में कंटेट की चोरी अपराध या पाप नहीं माना जाता ! इसी स्वधारणा पर चलते हुए एक सेल्फी और कुछ फोटो चुरा लिए। फोटो अच्छे नहीं हैं, कोई बात नहीं। आप असली कोल्ड ड्रिंक का आनंद ले सकते हैं। इसमें कोई समस्या नहीं है।
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