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Friday, September 8, 2017

नर्म पकौड़ी, सफेद चावल बनाने के लिए नींबू का ऐसे करें उपयोग

नर्म पकौड़ी, सफेद चावल बनाने के लिए नींबू का ऐसे करें उपयोग


दोस्तों नींबू का उपयोग हमारी रसोई में शुरू से ही किया जाता है। नींबू के नाम से मुंह में पानी आ जाता  है। लेकिन नींबू का अगर खास तरीके से उपयोग किया जाए तो रसोई में बनने वाली चीजों में अलग ही खासीयत आ जाती है। आज हम आपको नींबू के ऐसे उपयोग बताएंगे जिससे आपकी रसोई और स्वादिष्ट बनेगी।


चावल बनेंगे एकदम सफेद


रसोई में चावल बनाते समय आप उन्हें उबालते हैं। अच्छा होगा आप उबालने से पहले पानी में एक नींबू का रस मिला दें। साथ ही एक चम्मच सरसों भी डालना है। फिर देखिये चावल लंबे सफेद और मुलायम बनेंगे। खुश्बू आएगी सो अलग।

नर्म पकौड़ी बनाने के लिए

कुछ महिलाएं जब पकौड़ी बनाती हैं तो वे टाइट हो जाती हैं। नर्म पकौड़ी बनाते समय पकौड़ी के घोल में एक चम्मच नींबू का रस मिला दें। दाल की पकौड़ी में भी यह प्रयोग किया जा सकता है। इससे पकौड़ी बिल्कुल मुलायम बनेगी और स्वाद भी बढ़ जाएगा।

आलू उबालें तो डालें नींबू

किचन में आप आलू भी उबालती हैं। यदि आप आलू उबालते समय पानी में थोड़ी सी चीनी और नींबू का रस मिला दें तो आलू जल्दी उबलेंगे और स्वाद भी बहुत अच्छा हो जाएगा। इस आलू की सब्जी भी बड़ी स्वादिष्ट बनेगी। इसी प्रकार गोभी उबालते समय भी यदि नींबू का रस मिला दिया जाए तो गोभी सफेद और साफ हो जाएगी। फिर इसकी सब्जी बनाएंगे तो बड़ी स्वादिष्ट बनेगी।

दोस्तों आपको यह जानकारी कैसी लगी कमेंट में लिखें। अच्छी लगी तो लाइक ओर शेयर कीजियेगा। इसी तरह की अन्य पोस्ट पढऩे के लिए हमसे जुडऩे के लिए हमें फॉलो करें। धन्यवाद।

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